ポタージュを作りたくてデロンギのハンドブレンダーを購入しました。
昔使っていたブレンダーが飛び散って使いづらく、ブレンダーってこんな使いづらいのかなと思っていたのですが、今回のブレンダーが予想を超えて良かったのでご紹介したいと思います。
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デロンギハンドブレンダー 買って良かった5つの理由
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①デロンギブレンダー 飛び散らなくて最高。手入れも簡単
撹拌する時に飛び散ると一気に使う気が失せますよね。私が以前持っていたブレンダーはめちゃめちゃ飛び散っていたんですよ~(涙)
このブレンダーは、フット部は飛び散りにくい形状なので、飛びちるのを防止する仕組みになっています。ほんとか~!?と使用する前は少し疑っていたのですがいざ使ってみると全く飛び散らなくて感動しました。
そして手入れ方法も、刃を抜くという作業がないので安心です。容器にぬるま湯と台所洗剤を入れて、ブレンダーを入れて10~20秒間スイッチを押すだけ。
私、マルチブレンダーの付け替え刃で何度も指を切って出血しているので、お手入れが楽なのはかなりポイントが高かったです。
②デロンギブレンダー 熱々のまま、お鍋の中で使用できる
お鍋の中で使えずに専用のカップに移し替えて撹拌しなければならないブレンダーもありますよね。あれってすごく面倒ではないですか?このブレンダーはお鍋に直接入れて撹拌して大丈夫なんです。
このパン(鍋用)ブレンダーが良い仕事をしてくれるんですよ~!
面倒と言えば、熱を冷ましてからでないと使えないタイプ。ブレンダー自体がそういうこと多いみたいですが、これは熱々のままでも使用できます。(ただし、80度以上の食材には使用できません)
やっぱり、毎日料理をする身としては少しでも工程が少なく、洗い物を少なく、料理も時短にしたいじゃないですか。それを全て叶えてくれるなぁって使用してみて思いました。
③デロンギハンドブレンダー 離乳食・スムージー・マヨネーズ・ミンチ・ジュース・ポタージュ 作りたい物が簡単に作れる
デロンギハンドブレンダーDHB721は「混ぜる」「つぶす」「泡立てる」ことが出来ます。
なので離乳食・スムージー・マヨネーズ・ミンチ・ジュース・ポタージュのような、普通に作ると大変な物がかなり簡単に作れてしまうんですね。
しかもそれがブレンダー・パン(鍋用)ブレンダー・泡立て器の3つだけで作れるから驚きです。
わたしが以前使用していたのはマルチブレンダーで色んな6つ位付け替えの刃があって用途用に使い分けるものでした。
でも、私がズボラすぎるだけかもしれませんが(笑)そもそもそんな種類があってもどれがどの刃かって覚えられないし、刃の収納に困っていました。(刃なのにガサツに収納するから危ない)ふりかけを作る用のものまでありましたが、結局一度も使うことはありませんでした…笑
その点このブレンダーは刃が2種類しかありません。なのにこんなに色々なものが作れるって凄いですよね~。
ちなみに、「刻む」「すりおろす」「押しつぶす」機能は無く、こちらも叶えるとするとデロンギハンドブレンダーDHB721-RNがおすすめです。
デロンギ トライブレードプレミアムセットハンドブレンダー DHB721-RN |
こちらはみじん切りができたり、大根おろしやミンチが作れたりできますよ。
④デロンギハンドブレンダー 泡立て器ついているので泡立て機を購入する必要が無い
このブレンダーには泡立て器が付属しています。電動の泡立て器って収納に場所取りますよね。でも手動で生クリームや卵白を泡立てたりするのってかなり根気が必要・・・なのでそもそも泡立て器を使用する料理を作らない方も多いのでは?と思います。
この泡立て器のおかげで、簡単に泡立てることができるので、かなり料理に幅が広がりました。
⑤デロンギハンドブレンダー 撹拌の細かさは五段階で調節できる
撹拌の細かさは5段階で調節できます。普段料理に使う分には十分だなぁと思いました。ポタージュを作ったのですが、裏ごしが必要の無いくらいなめらかにまりましたよ。
じゃがいもときのこのポタージュを作ってみた
実際ポタージュを作ってみました。
ちなみに、ブレンダーを持つと、これくらいの大きさ。結構大きいかも。
じゃがいも、きのこ、たまねぎを薄く・細かく切ったあと炒めて、そのあと鍋に直接ブレンダーを入れます。
1分半くらいでここまで撹拌できました。
このあとに牛乳と水を入れて、コンソメと塩で味を調えて、もう一度仕上げにブレンダー。それで完成です。なんとも簡単。
こんな風に、おいしくできました^^
デロンギハンドブレンダー 楽天で購入するにはここがおすすめ!
楽天での購入で一番安いサイトはこちらでした。(2018/01/11現在)
デロンギ トライブレード・ハンドブレンダー ホワイト DHB721 |
色々なキッチンツールがお安く買えるショップさんですので、良かったらのぞいてみてください^^
最後に
今回はデロンギのハンドブレンダーをご紹介しました。私はこのブレンダーに買い換えて料理の幅が広がって大満足です。ポタージュをよく作るのですが、食べた夫が「レストランの味だ。作るの大変なんじゃない」と言っていて鼻高々です。笑
美味しい料理が本当に手軽に作れるようになるハンドブレンダー。この口コミが少しでも参考になれば幸いです。